اعلان بالهيدر

سويس رول بالشوكولاتة والكريمة

سويس رول بالشوكولاتة والكريمة 😍




السويس رول💔 من الحلوى المحببة للكبار والصغار لذلك نقدم إليك طريقة سهلة لتحضيرها في  مطبخك تعرفي على الطريقة معنا وفقًا لموقع «فتافتيت» 

         🍪   المكونات          
نصف كوب دقيق.
نصف كوب سكر.
ربع كوب عصير برتقال.
5 بيضات.
ملعقة كبيرة كاكاو.
ملعقة كبيرة ماء دافئ.
ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
كاكاو للتزيين.
للحشو:
كريم شانتيه.
قطع فراولة.

🍳طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن صينية قصيرة الحافة بالزبدة وتبطن بالدقيق.
- يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه الكاكاو، ويخلط جيدًا ثم ينخل ويوضع البيض في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر والفانيليا، ويخفق جيدًا حتى يصبح مثل الرغوة.
- يضاف عصير البرتقال والماء والملح، وتخلط مرة أخرى، يضاف خليط الدقيق بالكاكاو بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
- يصب الخليط في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج ويخرج من الفرن، ويترك ليبرد، ثم يقلب على ورق ألومنيوم «فويل».
- يدهن السويسرول بالكريمة، ويرص عليها قطع الفراولة.
- يلف على شكل رول مع الضغط برفق ليتماسك ويغلق طرفي الفويل حتى لا يجف، ويوضع في الفريزر لمدة ساعة أو الثلاجة لمدة ساعتين، ولحين التقديم.
- يخرج من الثلاجة، ويزال ورق الفويل ويزين بالكاكاو، ويقطع حلقات بسمك 1 سم ويرص في 
الطبق ويصبح جاهز للتقديم.


ليست هناك تعليقات